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La Cúrcuma en polvo, caracteristica por su color naranja oscuro, con alta pureza alto contenido de curcumina, se aplica en una amplia variedad de industrias debido a sus numerosos beneficios y versatilidad, algunas de las industrias en las que se utiliza incluyen, alimentaria: se utiliza como especia en la preparación de una variedad de platos, como currys, arroces, sopas, adobos, salsas y marinadas, bebidas: se utiliza en la fabricación de bebidas como tés, batidos, jugos y cócteles para agregar sabor y color, suplementos alimenticios: la cúrcuma en polvo se utiliza en la formulación de suplementos dietéticos entre otros, cosmética: se utiliza en la industria cosmética en la formulación de productos para el cuidado de la piel, como cremas, lociones, mascarillas faciales y productos para el cabello, debido a sus propiedades beneficiosas para la piel, farmacéutica: se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos debido a sus propiedades medicinales, como antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, nutracéutica: se utiliza en la formulación de productos nutracéuticos, como cápsulas y tabletas, que se promocionan por sus beneficios para la salud.
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